Scoprite il mondo dell’olio extravergine di oliva toscano in un’autentica atmosfera familiare. Passeggiando tra ulivi secolari, scoprirete la storia e il profondo legame tra questa terra e uno dei suoi prodotti più pregiati.
Lungo il percorso, apprenderete i metodi tradizionali di coltivazione e produzione tramandati di generazione in generazione, comprendendo cosa rende davvero un olio extravergine di oliva di alta qualità e come riconoscerlo da colore, aroma e sapore.
La degustazione guidata vi condurrà attraverso una selezione di oli extravergini di oliva, ognuno con la sua storia, abbinati a prodotti locali come pane, bruschette e specialità di stagione che esaltano al meglio ogni goccia. Le spiegazioni di esperti vi aiuteranno a esplorare le sfumature di profumo e sapore, fornendovi gli strumenti per apprezzare l’olio d’oliva in un modo completamente nuovo.
Più che una semplice degustazione, questo è un viaggio nel cuore della cultura rurale toscana: un’esperienza semplice, genuina e profondamente umana che vi connette alla terra, alle stagioni e alle tradizioni che hanno plasmato questo territorio per secoli.
Il tour comprende Una visita guidata all’oliveto di famiglia, seguita da una degustazione di olio d’oliva con prodotti locali come:
Formaggi freschi, verdure di stagione, bruschette e pane fresco.
Da sapere
Cosa è incluso
Non incluso
Lingue parlate
Note importanti
1. Ogni esperienza è pensata per essere vissuta appieno, senza preoccupazioni. Se tu o uno dei partecipanti avete allergie, intolleranze o seguite una dieta particolare, indicatelo nelle note in fase di prenotazione — il nostro host sarà felice di adattare il menù per voi.
2. Il prezzo non include il trasferimento dall'hotel o dalla villa fino alla nostra location. Ti invitiamo a organizzare autonomamente il tuo spostamento — saremo felici di fornirti l'indirizzo esatto e qualsiasi indicazione utile per raggiungerci.
3. Dopo la prenotazione, il vostro host vi contatterà personalmente per definire insieme tutti i dettagli — dove trovarsi, come raggiungerci e a che ora iniziare l'avventura.
Volete assaporare la cucina italiana in un'atmosfera familiare? Allora andate da Gaia! L'atmosfera è molto rilassata e accogliente, perfetta per i bambini, e il fatto che Gaia parli un buon inglese è un vero piacere!
Prenotare un'esperienza culinaria con Gaia è stata una delle migliori decisioni che abbia mai preso durante il mio soggiorno a Cortona! Essere a casa sua, nella sua cucina, ridere e chiacchierare mentre cucinavo era come stare con la famiglia e gli amici. L'atmosfera era calda e accogliente e Gaia è stata un'insegnante fantastica, molto paziente con una cuoca inesperta come me. Per finire, il cibo era assolutamente delizioso. Consiglio vivamente il Cooking Lab di Gaia!!!
Che esperienza meravigliosa e commovente! Questa è stata la mia terza lezione di cucina durante il mio viaggio in Italia, e questa la ricorderò per sempre. Ti senti come se stessi cucinando in famiglia. Imparando le loro ricette. Ascoltando le loro storie. Trascorrendo del tempo prezioso con loro. Hanno personalizzato il menù in base alle mie esigenze, e tutto ciò che ho preparato era squisito! Abbiamo fatto pappa al pomodoro, bruschette con il loro olio d'oliva, gnocchi al pesto e tiramisù. Ricette che porterò con me a casa e che non vedo l'ora di rifare. Poi abbiamo pranzato nel loro giardino e trascorso del tempo con i loro animali. Non cercate oltre e prenotate qui! Che giornata meravigliosa e che famiglia meravigliosa. Grazie mille 🩷
Adulti
Bambini (5–12 anni)
30 €/bambinoExtra opzionali
Petit Manseng & Viognier
15 € cad.
San Giovese
20 € cad.
San Giovese & Merlot
25 € cad.
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Visita guidata dei nostri vigneti e della cantina, con degustazione di 4 dei nostri vini abbinati a a prodotti tipici locali, salumi e formaggi.

Visita guidata dei nostri vigneti e della cantina, con degustazione di 5 dei nostri vini abbinati a un pranzo tipico toscano
Partecipare al Gaia's Cooking Lab è molto più di un semplice corso di cucina; è un vero e proprio viaggio nel cuore della tradizione culinaria italiana. Gaia condivide la sua passione in modo straordinario, facendo sentire tutti a proprio agio fin dal primo istante. L'atmosfera è calda, accogliente e genuinamente autentica. Preparare i piatti insieme, guidati dalla sua esperienza e dal suo sorriso, rende l'intera esperienza divertente, istruttiva e davvero significativa. Se cercate un'esperienza autentica all'insegna del buon cibo, della piacevole compagnia e dell'amore per la cultura locale, questo è il posto perfetto. Consigliatissimo sia a chi desidera imparare i segreti della cucina, sia a chi vuole vivere un momento speciale e indimenticabile!
Un'esperienza indimenticabile! ⭐⭐⭐⭐⭐ Un momento clou assoluto del nostro viaggio! Questa lezione di cucina nel cuore della campagna toscana è stata un'esperienza meravigliosa e indimenticabile. Circondata da una vegetazione lussureggiante e da una pace assoluta, la location è semplicemente mozzafiato. Se amate la natura, apprezzerete anche il fatto che la proprietà sia piena di adorabili animali, che hanno aggiunto un meraviglioso fascino rustico all'intera giornata. Dal momento del nostro arrivo, siamo stati accolti con la massima gentilezza. I padroni di casa hanno un dono per l'ospitalità; ci hanno fatto sentire incredibilmente benvenuti e come a casa dall'inizio alla fine. Quanto al cibo... wow! Abbiamo preparato ricette tradizionali ricche di sapori autentici. Imparare i segreti di questi piatti classici è stato fantastico, e mangiare ciò che abbiamo preparato è stato ancora meglio. Se volete assaporare il vero gusto autentico della Toscana, non perdetevi questa esperienza!

Gusto e tradizione: vivi una vera esperienza di cucina Toscana tra gli ulivi.