Italia / Toscana / CortonaScopri l’arte di preparare la vera pizza italiana in un’atmosfera calda e familiare nel cuore della Toscana. Durante questo corso di cucina imparerai a preparare l’impasto da zero, a stenderlo come un vero pizzaiolo e a condirlo con ingredienti freschi e locali prima di cuocerlo alla perfezione.
Ogni passaggio sarà guidato con cura e passione, condividendo i segreti e le tradizioni che si celano dietro uno dei piatti più amati d’Italia. L’esperienza è pratica, rilassante e divertente, perfetta per famiglie, coppie e gruppi di amici. Alla fine, tutti si siederanno insieme a tavola per gustare la propria pizza fatta a mano, accompagnata da un buon vino e dalla calda ospitalità toscana.
Il corso include la preparazione e una cena successiva con:
● Pizza fatta a mano con condimenti tradizionali (margherita, salame, piccante, pomodoro e origano, cipolla)
● Tiramisù
Nota:
il vino non è incluso in questa esperienza e ha un costo aggiuntivo.
Da sapere
Cosa è incluso
Non incluso
Lingue parlate
Note importanti
1. Ogni esperienza è pensata per essere vissuta appieno, senza preoccupazioni. Se tu o uno dei partecipanti avete allergie, intolleranze o seguite una dieta particolare, indicatelo nelle note in fase di prenotazione — il nostro host sarà felice di adattare il menù per voi.
2. Il prezzo non include il trasferimento dall'hotel o dalla villa fino alla nostra location. Ti invitiamo a organizzare autonomamente il tuo spostamento — saremo felici di fornirti l'indirizzo esatto e qualsiasi indicazione utile per raggiungerci.
3. Dopo la prenotazione, il vostro host vi contatterà personalmente per definire insieme tutti i dettagli — dove trovarsi, come raggiungerci e a che ora iniziare l'avventura.
Volete assaporare la cucina italiana in un'atmosfera familiare? Allora andate da Gaia! L'atmosfera è molto rilassata e accogliente, perfetta per i bambini, e il fatto che Gaia parli un buon inglese è un vero piacere!
Abbiamo scelto questa cooking class per festeggiare un addio al nubilato ed è stata un’esperienza davvero fantastica! Abbiamo preparato tutto a mano, dai pici ai ravioli fino ai cantucci, e alla fine abbiamo cenato insieme gustando ciò che avevamo cucinato. Un’esperienza divertente, coinvolgente e soprattutto riuscitissima! Siamo state benissimo fin dall’inizio, in un’atmosfera piacevole e rilassata. Un punto in più anche per la grande disponibilità e accoglienza nei confronti della piccola figlia della sposa, che ha quasi un anno ed era con noi: ci siamo sentite davvero a nostro agio anche con lei. È stato un modo originale e speciale per festeggiare, ridere insieme e creare un bellissimo ricordo. Consigliamo assolutamente questa esperienza a chiunque voglia vivere una serata diversa, genuina e divertente! Grazie di cuore!
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Adulti
Bambini (6–14 anni)
50 €/bambinoExtra opzionali
Petit Manseng & Viognier
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Il laboratorio di cucina di Gaia è stata un'esperienza fantastica e il momento clou del nostro viaggio in Toscana tra ragazze! Se cercate una lezione di cucina privata in campagna, dove potrete imparare nella cucina di famiglia di Gaia, di sua madre e di sua nonna... prenotate questa esperienza! Gaia mi ha contattata diversi mesi prima del viaggio per organizzare tutto nei minimi dettagli. Abbiamo pianificato il menù e lei mi ha fornito una lista di vini da abbinare al pasto. Pensa davvero a tutto. È stato bellissimo conoscere la sua famiglia e tutti gli animali della fattoria... amici a quattro zampe, conigli e galline, il tutto in una pittoresca fattoria. Gaia ci ha offerto la sua squisita ospitalità italiana e ci ha persino servito l'olio d'oliva del loro uliveto. Abbiamo preparato tiramisù, pesto, ravioli e tagliatelle fatti in casa! Poi abbiamo gustato il nostro pasto all'aperto sotto un ulivo. Fantastico!
Abbiamo prenotato la lezione di cucina di Gaia con un giorno di anticipo, su consiglio del nostro agriturismo. L'abbiamo contattata inizialmente tramite Instagram e i dettagli sono arrivati molto rapidamente. Abbiamo ricevuto istruzioni chiare e Gaia ci ha davvero aiutato a pensare al menu che stavamo preparando. Dobbiamo seguire una dieta senza lattosio, e questo è stato perfettamente fattibile. Davvero ottimo! Il costo a persona era chiaramente indicato in anticipo. Il pagamento poteva essere effettuato successivamente con carta di debito o in contanti. Al nostro arrivo, siamo stati accolti calorosamente e abbiamo seguito tutte le portate con istruzioni chiare. Ci è stato servito un delizioso menu di tre portate fatto in casa, che abbiamo potuto gustare nel bellissimo giardino. Con un ottimo vino bianco e olio d'oliva fatto in casa. Gaia è stata molto attenta, ha spiegato tutto in modo chiaro, ha risposto alle nostre domande e ci ha dato ampie opportunità di sperimentare tutto da soli. In breve: altamente consigliata se volete imparare a cucinare piatti italiani. Raccomandiamo assolutamente Gaia!
Prenotare un'esperienza culinaria con Gaia è stata una delle migliori decisioni che abbia mai preso durante il mio soggiorno a Cortona! Essere a casa sua, nella sua cucina, ridere e chiacchierare mentre cucinavo era come stare con la famiglia e gli amici. L'atmosfera era calda e accogliente e Gaia è stata un'insegnante fantastica, molto paziente con una cuoca inesperta come me. Per finire, il cibo era assolutamente delizioso. Consiglio vivamente il Cooking Lab di Gaia!!!
Immergiti nell'autentica magia del Natale toscano con le nostre speciali cooking class natalizie. Un'esperienza intima e conviviale
